El Gran Premio Cervim 2024 al vino con mayor puntuación fue para Malvasía Volcánica Papaino de Bodegas Gavias del Sordo (DOP Islas Canarias-CanaryWine), en Fuerteventura, producción reconocida también con el Premio Originale y el Premio Vinofed
La viticultura en Canarias, conocida por su carácter heroico debido a las condiciones extremas en las que se cultiva la vid, ha sido una vez más galardonada en el prestigioso «Mondial de Vins Extrêmes». En su 32ª edición, celebrada en Sarre, Italia, los vinos canarios han demostrado su excepcional calidad al obtener un total de 56 medallas, incluyendo 12 grandes medallas de oro y 44 medallas de oro, destacando entre más de mil vinos de 35 países.
El reconocimiento más notable fue para la Malvasía Volcánica Papaino 2023 de Bodegas Gavias del Sordo, en Fuerteventura (DOP Islas Canarias), que no solo recibió el Gran Premio Cervim al vino con mayor puntuación del concurso, sino que también fue honrado con el Premio Originale y el Premio Vinofed. Este vino, con una puntuación de 97,33 sobre 100, es un testimonio del meticuloso trabajo y la pasión que caracterizan a los viticultores de las Islas Canarias.
Además, la Bodega Linaje del Pago, situada en Tenerife, fue reconocida con el Premio Especial Cervim como la bodega más destacada del país, consolidando la reputación de Canarias como una región vitivinícola de excelencia. Este éxito no es solo un triunfo para las bodegas individuales, sino también para toda la comunidad vitivinícola de Canarias, que trabaja incansablemente para producir vinos de alta calidad en condiciones desafiantes.
GRAN MEDALLA DE ORO
En total doce vinos canarios fueron reconocidos en el concurso con una gran medalla de oro, entre ellos el mencionado Malvasía Volcánica Papaino, además de Linaje del Pago Malvasía (2022), de Bodega Linaje del Pago, Conatvs Baboso Negro (2023), de Bodegas Conatvs, y Gallo La Excepción de Syrah (2021), de Bodega Gallo & Quiquere Wines; todos ellos de la DOP Islas Canarias.
MEDALLA DE ORO
Por otra parte, los premiados con medalla de oro fueron Gallo Doble Malvasía 2022 y Alejandro Gallo Vijariego Negro y Tintilla 12M 2022, ambos de Bodega Gallo & Quiquere Wine; Abona Listán Negro Chasnero 2023 y Abona Blanco Chasnero 2023, de Bodegas Lacasmi; Blanco Roto 2023, de Linaje del Pago; El Lomo Disparate 2023, El Lomo Vendimia Seleccionada 2023, El Lomo Doce y Uno 2021, y el Lomo Listán Negro 2023, de Bodegas El Lomo; Paisaje de Las Islas Tenerife 2023, de Bodegas Tajinaste; Tinto Pago de Los Cercados 2023 y Pago de Los Cercados Albillo Criollo 2023, de Emilio Tomás Palmero García; Pico Cho Marcial Blanco Seco 2023, de SAT Viticultores Comarca de Güímar- Arafo; y Brut Blanc de Blancs 2022, de Bodegas Tabares 4, todos ellos de la DOP Islas Canarias.
El «Mondial de Vins Extrêmes» es un evento que celebra la singularidad y la calidad de los vinos producidos en regiones montañosas o en condiciones de cultivo extremas. La viticultura de montaña y de terrazas, con pendientes superiores al 30%, altitudes elevadas o ubicación en pequeñas islas, representa un desafío único que los viticultores canarios han sabido convertir en una ventaja distintiva.
El éxito de Canarias en este certamen internacional es un claro indicador de la dedicación, la innovación y la calidad que definen a sus vinos. Con cada medalla y distinción, las Islas Canarias reafirman su posición en el mundo del vino como una región de cultivos heroicos que produce vinos extraordinarios, capaces de conquistar los paladares más exigentes y los jurados más expertos del mundo vitivinícola.
Tras la deliberación del jurado, que publicó su fallo tras las sesiones celebradas en el hotel Etoile du Nord de Sarre, en la región italiana del Valle d’Aosta, Cervim ha anunciado como cada año una entrega de premios que tendrá lugar con un evento a celebrar a finales de noviembre en Roma.
